

49,90 PLN / KG
Bardzo krucha, chuda, polecana dosłownie wszystkim. Parzona, wędzona i delikatnie podsuszana. Wyrazista w smaku.
Cechy charakterystyczne:
- Zgrabne pętka w granicach 0,3-0,45kg.
- Tylko naturalne jelito,
- Drzewo wędzarnicze: olcha z dodatkiem drzewa owocowego w końcowej fazie wędzenia.