Palcówka Mistrza Andrzeja

Bardzo krucha, chuda,  polecana dosłownie wszystkim. Parzona, wędzona i delikatnie podsuszana. Wyrazista w smaku.

Cechy charakterystyczne:

- Zgrabne pętka w granicach 0,3-0,35kg.

- Tylko naturalne jelito,

 - Drzewo wędzarnicze: olcha z dodatkiem drzewa owocowego w końcowej fazie wędzenia.

Wyrób wieprzowy, wędzony, parzony

Składniki: mięso wieprzowe, sól, przyprawy naturalne, 

substancja konserwująca: azotyn sodu, ekstrakty przypraw: 

białko sojowe, E-621 (wzmacniacz smaku)