Podlaskie Specjały
Podlaskie Specjały
Sery Korycińskie, Kiszka i Domowe Wędliny
Odkryj smaki z samego serca Zielonych Płuc Polski. Podlasie to region, gdzie tradycja nie jest tylko słowem, ale sposobem życia. Nasza kategoria wyrobów regionalnych to hołd dla prostoty i jakości – oferujemy produkty tworzone według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, wolne od przemysłowych wypełniaczy.
Co znajdziesz w naszej podlaskiej spiżarni?
- Sery Korycińskie „Swojskie”: Prawdziwa legenda regionu. To sery podpuszczkowe z mleka krowiego, które zachwycają swoimi „dziurkami” i delikatnym, śmietankowym smakiem. Od klasycznych naturalnych, po warianty z czarnuszką, czosnkiem czy suszonymi pomidorami – każdy krąg to unikalna historia smaku.
- Kiszka Ziemniaczana: Królowa podlaskich biesiad. Wykonana z tartych ziemniaków, aromatycznego boczku i cebulki, zamknięta w naturalnym jelicie. Najlepiej smakuje odsmażona na złoty kolor, chrupiąca z zewnątrz i delikatna w środku.
- Pasztet Domowy: Prawdziwy, pieczony pasztet, który smakuje jak u mamy. Przygotowany z wysokiej jakości mięs z dodatkiem naturalnych przypraw, bez zbędnej chemii. Idealnie smarowny, o głębokim, domowym aromacie.
- Smaczek (Smaczek Podlaski / Smalec Domowy): To kwintesencja tradycyjnej przekąski. Domowe smarowidło z kawałkami mięsa, cebulką i przyprawami. Doskonały na pajdę wiejskiego chleba, najlepiej w towarzystwie ogórka kiszonego.
Zaproś Podlasie do swojej kuchni i poczuj smak prawdziwej, wiejskiej uczty!