Słonina wędzona w przyprawach

Staropolska receptura, doskonale dobrane przyprawy powodują iż słonina z Podlasia, która prawie miesiąc obtaczana jest w soli i przyprawach bez dostępu powietrza doskonale komponuje się z innymi produktami oferowanymi na stołach biesiadnych. Żaden stół nie będzie stołem biesiadnym bez Podlaskiej słoniny…

Cechy charakterystyczne:

 -W zależności od wielkości płatu, wyrabiana w całych kawałkach o wadze 01,00 -2,00kg.

 - Użyte przyprawy: sól kamienna nie jodowana, majeranek, papryka słodka, ostra oraz majeranek.