Polędwiczka wędzona

Wyrabiane z najlepszego gatunkowo polendwiczki, parzona i wędzona. Bardzo krucha. Porcjowane na kawałki, aby dokładnie przeszły przyprawami, jednocześnie nie tracąc na soczystości.

Cechy charakterystyczne:

- polędwiczka wieprzowa,

- waga ok 0,4- 0,5 kg,

-  parzona i wędzona,

- delikatna w smaku,

- krucha.