Szynka podsuszana

Wyrabiana z najlepszej jakości szynki wieprzowej. Marynowana w przyprawach przez okres 10 dni, a następnie suszona przez dwa tygodnie w temperaturze 40 stopni. Tylko suszona nie odparzana, delikatna w smaku i  bardzo chuda. Można ją jeszcze podsuszyć.

Cechy charakterystyczne:

- Wysyłana w całych kawałkach o wadze 0,3-0,4kg.

- Wiązana naturalną przędzą,

- Długi termin przydatności do spożycia,

- Przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w pozycji wiszącej.