Palcówka czosnkowa

Kod towaru: 1505

47,90 zł / KG

Cena brutto za 1 KG

Palcówka czosnkowa

KG

Opis Produktu

Duże kawałki mięsa, w przeważającej ilości szynka wieprzowa. Grubo mielona. Typowy dla tego rodzaju kiełbas aromat czosnkowy. Dodatkowy zestaw przypraw w postaci kolendry, majeranku i pieprzu tworzą wyjątkowy smak.

 

 Cechy charakterystyczne:

- zwijana w sposób tradycyjny,

- laseczki o gramaturze ok 0,25kg.

- tylko naturalne jelito,

-wyraźny aromat czosnkowy,

Waga produktu Na 1 kg produktu wchodzą ok. 4 pałki kiełbasy
Przechowywanie Przechowywać w temperaturze 2-10 °C Dopuszcza się przechowywanie w temperaturze otoczenia do 48 godzin od zaprzestania chłodzenia
Alergeny W zakładzie stosuje się gorczycę
Ilość użytego mięsa na 100 g gotowego wyrobu Ze 115 g mięsa uzyskuje się 100 g gotowego wyrobu
Metoda przyrządzania Produkt wędzony dymem olchowo-bukowym w wędzarni tradycyjnej
Skład Mięso wieprzowe, sól peklująca, przyprawy naturalne (czosnek, pieprz czarny, majeranek)
99999999565 Przedmioty