

42,90 zł / KG
Palcówka podsuszana
Tradycyjna Podlaska kiełbasa w innych częściach Polski bardziej znana jako "Polska". Z gatunku dojrzewających, nie wędzona, ani nieodparzana. Jedynie peklowana i suszona, co powoduje utratę na wadzę w granicach 40%. Zdecydowanie wyczuwalny aromat czosnku i gorczycy.
Cechy charakterystyczne:
- Długi okres przydatności do spożycia,
- Zgrabne kółka w granicach 0,25-0,35kg.
- Bardzo lekka, poprzez odparowanie cieczy,
- Tylko naturalne jelito.